Autumn colors
- süßes Fruchtfleisch
- eignet sich sehr gut für Süß-Saures und als Rohkost
- große weiße Kerne lecker als gerösteter Snack
- sehr dekorativ
- erster Cushaw-Hybride mit bunten Früchten
- bis zu 6 Monate lagerbar
Autumn Colors: Der Kürbis für Herbstliche Vielfalt
Der Autumn Colors Kürbis ist ein wahres Fest der Farben und ein Highlight in der Herbstküche. Diese Kürbissorte beeindruckt durch ihre leuchtenden Farben, die von tiefem Orange über leuchtendes Gelb bis hin zu sanftem Grün reichen. Der Autumn Colors zeichnet sich durch sein festes, aromatisches Fruchtfleisch aus, das perfekt für eine Vielzahl von Rezepten geeignet ist.
Besonderheiten: Der Autumn Colors Kürbis ist nicht nur ein Blickfang auf deinem Tisch, sondern auch ein echter Alleskönner in der Küche. Die vielseitige Farbe und der süßlich-nussige Geschmack machen ihn zu einer idealen Zutat für viele herbstliche Gerichte.
Rezeptideen:
- Kürbisrisotto: Schneide den Autumn Colors in kleine Würfel und koche ihn zusammen mit Arborio-Reis, Zwiebeln und Brühe. Füge etwas Parmesan und frische Kräuter hinzu, um ein cremiges und geschmackvolles Risotto zu erhalten. Der Kürbis verleiht dem Gericht eine angenehme Süße und Farbe.
- Kürbis-Curry: Koche die Kürbiswürfel mit Kokosmilch, roten Linsen, Zwiebeln und einer Mischung aus indischen Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander. Dieses Curry ist ein wärmender Genuss an kühleren Herbsttagen und eignet sich hervorragend für eine schnelle Mahlzeit.
