Mit Leidenschaft für gutes Essen, einem Herz für Nachhaltigkeit und dem Blick fürs große Ganze machst Du den Gertrudenhof zu einem Ort, an dem man mit allen Sinnen lernen kann. Als Ökotrophologin bist Du mittendrin: Du führst Gruppen über unsere Gemüsefelder, erklärst anschaulich, wie Lebensmittel entstehen, und erntest gemeinsam knackfrische Zutaten. In unserer neu entstehenden Outdoor-Küche mit Blick auf die Felder verwandelt ihr die Ernte direkt in köstliche Gerichte – vom Acker auf den Teller.

Ob kreative Kochaktionen mit Kita-Kindern, spannende Projekttage für Schulklassen oder inspirierende Workshops für Erwachsene – Du entwickelst abwechslungsreiche Formate, die zeigen, wie nachhaltige Ernährung im Alltag funktioniert. Dabei bist Du nicht nur Pädagogin, sondern auch Organisatorin, Ideengeberin und Gastgeberin – mit dem Ziel, Wissen greifbar, erlebbar und schmackhaft zu machen. Zusammen mit unserem Team der Umweltbildung entwickelst Du bestehende Angebote weiter, bringst neue Ideen ein, gestaltest Infrastruktur, organisierst Material und Abläufe – und wirst so ein wichtiger Teil der Weiterentwicklung des Gertrudenhofs. Langeweile? Fehlanzeige!

Deine Aufgaben

• Konzeption, Organisation und Durchführung von Bildungsformaten für verschiedene Zielgruppen (Kita, Schule, Erwachsene)
• Entwicklung und Umsetzung praxisorientierter Angebote rund um saisonales Obst und Gemüse, und nachhaltige Ernährung, unter der Woche und am Wochenende
• Einsatz der neuen Outdoor-Küche als Herzstück der Bildungsarbeit
• Kreative Einbindung von Ernte-, Koch- und Genussaktionen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Umweltbildungsteam und Einbindung in unsere ganzheitlichen Hofprojekte