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Das Zwergzebu

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Mars und Milky Way kamen von Hobbyzüchtern in den Gertrudenhof Streichelzoo und sind zwei besonders neugierige und verschmuste Zeitgenossen. Sie sind meist zu zweit als Team unterwegs, aber trotzdem sehr soziale Wesen und gut integriert in die Kuh- und Rinderherde des Streichelzoos. Milky Way mag aber auch unsere Schweine sehr gerne, so kann man ihn zeitweise dabei erwischen wie er sich an Lola kuschelt oder ihr mit seiner Zunge den Rücken massiert.

Ursprünglich stammen Zwergzebus aus Südasien, heute sind sie auch in Europa verbreitet. Durch das geringe Gewicht und die Trittsicherheit der Tiere verursachen sie kaum Flurschäden. In Mitteleuropa können sie, außer bei extremer Kälte, ganzjährig auf der Weide gehalten werden. Zwergzebus sind sehr kleine Rinder: Die Widerristhöhe beträgt nur rund 80 bis 130 cm, das Gewicht bei Männchen rund 550 kg und bei Weibchen etwa 280 kg. Männchen haben einen stärker und Weibchen einen weniger stark ausgeprägten Buckel.

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Der Buckel besteht neben Bindegewebe und Fett aus sechs verschiedenen Muskeln. Die Lebenserwartung liegt bei 15 bis 18 Jahren.

Meist werden Zwergzebus ihres Fleisches wegen gehalten, das vielerorts als Delikatesse gilt. Seine Beschaffenheit ist fein, dunkel, sehr feinfaserig, mit einem leichten Wildgeschmack.

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