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Köstliches Wintergemüse -
frisch von den Feldern des Gertrudenhofes!

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Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?! Sie müssen keine Südfrüchte essen, um an Vitamine zu kommen, denn auch im Winter können Sie auf dem Gertrudenhof frisches und gesundes Gemüse aus eigenem Anbau kaufen. Wintergemüse hilft uns als Eintopf, als Beilage oder als Auflauf durch die kalte Jahreszeit. Wir stellen Ihnen hier einige Sorten vor.  

Rotkohl, Lauch und Sellerie werden im Herbst geerntet und sind richtig gelagert, zum Beispiel im kühlen Keller, wochenlang haltbar und sorgen dafür, dass wir den ganzen Winter über frisches Gemüse auf dem Teller haben.

IMG_5719.JPGAber auch im Winter wird auf den Feldern des Gertrudenhofes geerntet: Der köstliche Kohl ist von unseren Tellern im Winter gar nicht wegzudenken. Was wären Kohlrouladen ohne Wirsing oder stellen Sie sich ein Weihnachtsessen ohne Grünkohl vor. Fast undenkbar. Nicht zu vergessen den nährstoffreichen Rosenkohl. Er hilft uns mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen gesund durch den Winter zu kommen.

Die passende Rezepte zu diesen Gerichten und noch viele mehr finden Sie auf unserer Gertrudenhof-Rezeptseite.

rosenkohl_suppe_5.JPG gruenkohl_auflauf4.JPG wirsing_filet_7.JPG Lauch_2.JPG

Sie möchten einmal hinter die Kulissen unseres Gertrudenhofes schauen??

Wir bieten, auch in der kalten Jahreszeit, spannende Geburtstagsprogramme mit geschulten Mitarbeitern an. Schauen Sie einfach auf unsere Schulbauernhofseite oder rufen Sie uns an, unter 02233-72816.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!

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