Zurück zur Startseite

Die Gilbacher Freiland Sommergans

Die Wiederentdeckung einer fast vergessenen Spezialität

gaenseherde2.jpg

Nur auf Vorbestellung und nur für kurze Zeit im August gibt es jetzt die Gilbacher Freiland-Sommergans im Bauernmarkt des Gertrudenhofes. Die Sommergans ist eine noch ganz junge Weidegans, ca. 2 Monate alt und ein echtes kulinarisches Highlight direkt aus der Region. Die 2,5-3kg schwere Gans ist besonders fettarm und bekömmlich und bereits nach 1,5-2 Stunden im Ofen knusprig gar und goldgelb gebraten.

Termine 2014:
* Abholung 15.-17. August (Vorbestellung bis zum 10.08.2014)
* Abholung 22.-24. August (Vorbestellung bis zum 17.08.2014)

Die Gilbacher Sommergans kostet bei einem Kilopreis von 14€ ca. 30-40€.
Vorbestellungen im Bauernmarkt des Gertrudenhofes oder telefonisch unter 02233 72816!