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Spinat - vitaminreich, lecker und gesund!

Ran an den Spinat heißt es im aktuellen Gemüsetipp in der Sendung "Rheinzeit" bei center.tv Köln. Das gesunde Saisongemüse hat jetzt nämlich noch einmal so richtig Erntezeit, bevor die frostigen Temperaturen bald die heimische Saison beenden. Und gerade jetzt ist Spinat genau das Richtige, denn mit einem ganzen Coctail an gesunden Nährstoffen und Vitaminen macht er mit Sicherheit auch Sie fit für den Herbst!

Als Rezeptidee hat Peter Zens vom Erlebnisbauernhof Gertrudenhof diesmal eine köstliche Spinat-Ricotta-Tarte dabei.